菲律宾申博现金官网总站网上娱乐场:今日立冬,如何喝茶养生?

  
  立冬
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  立冬是农历二十四节气之一,菲律宾申博现金官网总站网上娱乐场:也是汉族传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间。立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。
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  古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。
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  立冬不仅仅代表着冬天的来临,完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。
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  三候
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  三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”
  此节气水已经能结成冰;
  土地也开始冻结;
  “雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
  立冬风雅
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  水始冰,地始冻。芳草化薪,蛰虫休眠,万物收藏。
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  清霜冷絮,枯树吟独,逐光暖行,庭前负暄,晚晴读诗,禅灯半月,黄花随风,篱门高卧,临窗望远。
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  待月半、风孤,拟约美酒叙旧,起炭煮茶,闲话暖阳小火炉,不知浮生半日。
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  养生
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  立冬,十月节。立字解见前。冬,终也,万物收藏也。养生重在一个“藏”字,是“收藏”、“保养”、“保暖”。遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。
  草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。汉族民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。菊黄蟹肥,可适当多吃面食,瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
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  冬季在饮食养生方面,中医学认为应少食咸,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从祖国医学五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说:“冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”
  诗意立冬
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  《立冬即事二首》
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  宋·仇远
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  细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。
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  小春此去无多日,何处梅花一绽香。
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  《立冬前一日霜对菊有感》
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  宋·钱时
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  昨夜清霜冷絮裯,纷纷红叶满阶头。
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  园林尽扫西风去,惟有黄花不负秋。
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  《立冬》
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  紫金霜
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  落水荷塘满眼枯,西风渐作北风呼。
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  黄杨倔强尤一色,白桦优柔以半疏。
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  门尽冷霜能醒骨,窗临残照好读书。
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  拟约三九吟梅雪,还借自家小火炉。
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  《岁晚倚栏》
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  宋·冯伯规
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  倏忽秋又尽,明朝恰立冬。
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  细倾碧潋滟,喜对白芙蓉。
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  问信迟宾雁,催寒有响蛩。
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  暝烟都不见,闻得望晚钟。
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  《立冬》
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  明·王稚登
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  秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过。
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  一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。
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  《立冬》
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  唐·李白
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  冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。
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  醉看墨花月白,恍疑雪满前村。
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  《立冬日野外行吟》
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  宋·释文珦
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  吟行不惮遥,风景尽堪抄。
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  天水清相入,秋冬气始交。
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  饮虹消海曲,宿雁下塘坳。
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  归去须乘月,松门许夜敲。
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  《九月二十六日雪予未之见北人云大都是时亦无》
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  宋·方回
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  立冬犹十日,衣亦未装绵。
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  半夜风翻屋,侵晨雪满船。
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  非时良可怪,吾老最堪怜。
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  通袖藏酸指,凭栏耸冻肩。
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  枯肠忽萧索,残菊尚鲜妍。
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  贫苦无衾者,应多疾病缠。
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  《释疾文·悲夫》
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  唐·卢照邻
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  春也万物熙熙焉,感其生而悼其死;
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  夏也百草榛榛焉,见其盛而知其阑;
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  秋也严霜降兮,殷忧者为之不乐;
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  冬也阴气积兮,愁颜者为之鲜欢。
  立冬如何喝茶?
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  天气渐寒,茶的选择宜苦涩甘滑津平衡。
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  红茶、熟普、陈年的乌龙茶、老白茶、老六堡、多年的老生普,汤色橙红明艳,给人身心皆温暖之感。
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  特别是温润的老茶,可以煮饮,亦可以先泡后煮,冬日暖阳,一杯茶,临窗望远。
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  另有红茶,可文火慢煮调制不同口感风味的奶茶,捧在手心里,暖暖的很贴心。
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  冬日进补多温热内火时,可以品饮应季的菊花茶,清凉去内热,亦可观赏花姿养眼怡情。
责编:水方子
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