回甘生津快,喉韵甜润持久?015年天弘蛮砖古纯试用评?/h1>

  品鉴人:黑夜冷锋

  坐标:广东中?/p>

  品鉴时间?019.9.25

  自然条件:晴?/p>

  茶品条件:农夫山?/p>

  茶品简介:

  品牌:云?middot;西双版纳·勐海天弘茶厂

  品名?a class="product-link" href="/pin/product-manzhuan-3" target="_blank">蛮砖古纯

  年份?015.5.19

  规格?75??/p>

  地理概况?/p>

  蛮砖古茶山,现称“曼庄”,位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,?a class="product-link" href="/pin/product-yibang-2" target="_blank">倚邦?a class="product-link" href="/pin/product-guliudachashanzhigedeng" target="_blank">革登?a class="product-link" href="/pin/product-mansa" target="_blank">曼撒?a class="product-link" href="/pin/product-yiwu-11" target="_blank">易武四座茶山之间,是?a class="brand-link" href="/pp/liudachashan" target="_blank">六大茶山之一?ldquo;???rdquo;一词,自明末清初以来,几乎凡涉及普洱茶“?a class="product-link" href="/pin/product-liudachashan" target="_blank">六大茶山”的史籍、散记,都会提到。明朝末年至清朝末年,蛮砖茶山的茶叶集散地和中心大镇在今曼庄村。曼庄村是个历史页面很厚的地方,蛮砖茶山的兴衰史都记在这里。曼庄村是个史书中成为蛮砖,崇拜诸葛亮的茶山人说,诸葛亮当年来六大茶山时在曼庄埋下一个铁砖,于是这里称为埋砖,后又演绎为蛮砖;另一个说法为傣语中曼庄意为大寨子中心之村,因曼庄过去是土司头人们经常聚焦末会商议解决各种事务的地方,故称曼庄?/p>

  蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶历史悠久,清朝阮福《普洱茶记》中记载?ldquo;普洱茶名遍?a class="product-link" href="/pin/product-weizuiyan" target="_blank">味最?/a>,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云?a class="product-link" href="/pin/product-youle-2" target="_blank">攸乐、革登、倚邦?a class="product-link" href="/pin/product-mangzhi-1" target="_blank">莽枝、蛮砖、曼撒六茶山,而倚邦、蛮砖者味最胜?/p>

  包装?/p>

  天弘蛮砖古纯没有采用太花哨的图案,运用中国风点缀给人第一眼的感觉古朴大气,中间两行字就让人清晰了解到茶品信息--古六大茶?a class="product-link" href="/pin/product-tezhizhenpin" target="_blank">特制珍品蛮砖古纯?/p>

  干茶?/p>

  打开棉纸首先看到内票,主要介绍蛮砖古纯精?a class="product-link" href="/pin/product-yiwu05nianchunliao" target="_blank">古树茶为原料精心制作而成和蛮砖古树茶的口感和特点?/p>

  干茶香气纯正,饼形周正、厚薄均匀,芽头清晰可见,条索肥壮,颜色墨绿油亮,由芽头、黄片和少量茶梗组成;由于采用传统石模压制,所以松紧适宜,撬茶时只要细心、慢慢地顺着来就能轻易取得完整的条索;撬开后观察茶饼内外用料比较完整一致,没发现杂物,工艺值得称赞?

  品鉴过程?/p>

  120ML白瓷盖碗,玻璃公道、白瓷杯,取?克,100度水温快速洗茶一遍,湿醒3分钟后用95度水来泡?/p>

  ?.2.3泡混?秒出汤,随着热水加入,香气迅速飘出,闻到淡淡的花蜜香。茶汤通透油亮,入口不苦涩,生津回甘快,喝完一段时间嘴里都甜甜的?

  ?.5.6泡混?秒出汤:香气依旧,随着叶底舒展,汤色加深,茶汤滋味渐显,汤色金黄通透,油润感十足,入口苦涩显,集中在舌面和上额,能化,回甘生津迅速、有点山野气息不似青味,滑厚,粘稠,甜?/p>

  ?.8.9泡混?秒出汤:茶汤溶出稳定,汤色金黄通透,油润感十足,苦减弱,涩感依旧,集中在舌面和上额,能化,生津回甘强,喉韵佳?/p>

  ?0.11.12泡混?0秒出汤:晰出稳定,丝毫不见口感上有衰退的迹象,回甘回甜,十分耐泡?/p>

  叶底

  叶底肥壮、完整度高,韧性较好,活性十足,可见用料细嫩、等级较高?/p>

  总结?/p>

  天弘-蛮砖古纯滋味醇厚,回甘生津快,喉韵甜润持久,耐泡度很不错,唯一不足的是涩,虽轻微却也一直伴随?/p>

作者:黑夜冷锋 来源:新茶网 原文链接?a href="http://www.s3558.com/523/paicha/reports/2418/">http://www.s3558.com/paicha/reports/2418/

作者简?
yunhong